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  • 台灣人愛吃肉 一塊雞排超標十倍

        台灣人有多愛吃肉?台灣動物社會研究會調查指出,台灣民眾的肉食量已超過身體需求量,一塊雞排可能就超過一天建議攝取量10倍,台灣飼養豬隻每年產出的豬糞堆疊起來竟達三分之二座101大樓的體積,汙染相當可觀。國民健康署建議,一般成年男女一天的肉類攝取量,豬排約35克,雞排約30克,若吃便當的豬排135克,就超標4倍,一塊雞排330克,就超標10倍,如此會導致每兩位成年男性就有一人肥胖,女性三人就有一人肥胖,中秋將屆,台灣動物社會研究會呼籲,莫再以「大考特考、過度肉食」迎中秋,多以蔬食代替肉類,讓肥胖、三高、癌症遠離人類,減少動物犧牲,拯救地球。

以上摘錄自104.9.10聯合報A6生活版

 

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