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  • 天天灌檸檬水 喝到潰瘍照胃鏡

        檸檬水最近很夯,網路流傳每天飲用,可使體質由酸變鹼,還有抗氧化、美白、防癌等功效。醫師表示,血液酸鹼值是恆定的,不會因喝檸檬水改變,檸檬酸刺激胃壁黏膜及胃酸分泌,不少人喝檸檬水喝到胃痛,必須照胃鏡。

破除檸檬四大謠言:

1. 檸檬煲可樂可治感冒?錯。

檸檬加熱會讓維生素c、葉酸、植化素流失,臨床上並無證據檸檬煲可樂能治感冒。

2. 蜂蜜醃漬檸檬切片配水改善過敏改善過敏?錯。

應找出過敏原,並避開過敏因子。

3. 檸檬水可幫助減肥?錯。

檸檬水有助腸道去油解膩,但甩肉秘訣不外乎少吃多動,不太可能只喝檸檬水救減重。

4. 檸檬水讓我變鹼性體質?錯。

人體血液酸鹼值是恆定的,不可能因吃某種食物讓血液變鹼。

 

以上摘錄自104.7.10聯合報生活A6版

 

1992年紐約長島結訓時與好友周先生合影留念

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